"איך געפרוווט נאָכמיטאָג טיי אין אַ שיינע בוטיק באקאנט ווי דער בעסטער בעקערייַ אין לעסטערשירע און איז געווען בלאָון אַוועק"

זינט עפן אין פעברואר 2016 אין די סאַפיסטאַקייטיד לעסטער פאָרשטאָט פון סטאָניגאַטע, Baker St Cakes איז געווארן אַ זייער פאָלקס דעסטיניישאַן פֿאַר גאָורמעט כאָוממייד קייקס און פּייסטריז, אַרייַנגערעכנט מאַקאַראָנען, און האט וואַן אַ נומער פון אַוואַרדס, אַרייַנגערעכנט די דריי שטערן פוד אַוואַרד.
דעם קיוט ביסל באָוטיקווע איז געווען אויף מיין רשימה פון ערטער צו באַזוכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אין זיין לעצטע אַוואָרד - געהייסן דער בעסטער בעקערייַ אין לעסטערשירע ביי די נאַשאַנאַל בעקערייַ אַוואַרדס - איך געוואוסט אַז איך טאַקע דארף צו באַזוכן דעם אָרט.
איך איז געווען דילייטיד צו לערנען אַז Baker St Cakes האט לעצטנס סטאַרטעד סערווינג נאָכמיטאָג טיי, אַזוי איך באַשלאָסן צו סדר אַ פרייטאג מייַכל פֿאַר זיך און מיין מאַם.נאָך אַלע, וואָס בעסער וועג צו אָנהייבן דיין אָפּרוטעג ווי מיט נאָכמיטאָג טיי אין דער בעסטער בעקערייַ אין דער געגנט?
דעם צירונג בוטיק איז טאַקע אַ שיין קליין אָרט.די פריש ווייַס דיקאָר, פלאָראַל עמבעללישמאַנץ און די סאָרטירונג פון קייקס אויף די טאָמבאַנק מאַכן אַ גרויס ערשטער רושם.אוי ך הא ט מע ן אונד ז װארעמ ע באגריס ט פו ן דע ר אנגעשטעלטע ר עסמע , װעלכע ר הא ט זי ך פארשטעל ט , הא ט אונד ז צוגעשטעל ט א ברירה־טיש ע (מערסטנס ט זו ן אדע ר זון , מי ר האב ן געקליב ן ד י לעצט ע ) או ן אונד ז פארשטעל ט מי ט נאכמיטאג .
מעניו קאַרדס מיט דיטיילינג די קיילים וואָס מיר וואָלט זיין געדינט זענען געשטעלט אויף די טיש צוזאמען מיט אונדזער פּלאַטעס און גאָלד גאָפּל - לעפל.מיר האָבן אַ ברירה פון פאַרשידן פרייַ בלאַט טיז אָדער לאָוקאַלי ראָוסטיד קאַווע, איך געהאט אַ גלעזל פון טראדיציאנעלן טיי פֿאַר פרישטיק און מיין מוטער אויסדערוויילט אַ קאַפּוטשינאָ.
אונדזער געטרונקען אנגעקומען אין מינוטן און אונדזער טייד שטיקל שטיין איז געשטעלט אויף די טיש, ציכטיק עריינדזשינג די עסנוואַרג, וואָס אַוואַדע געקוקט ינווייטינג.
מיר אנגעהויבן מיט אַ סענדוויטש געמאכט מיט אַ יאַפּאַניש טעלער רעכט צו זיין ליכט געוועב.די ברויט איז אַ ביסל טאָוסטיד און איך טראַכטן עס איז אַ ביסל זיס.
די קעז, ציבעלע, און יי מייַאָנעז טאַפּינגז זענען געשמאַק, אָבער מיין אַבסאָלוט באַליבסטע איז די טשילי הינדל.איך טאַקע ווי די ספּיסינעסס עס אָפפערס.
זיס לייַערס נאכגעגאנגען, וואָס איך אויסדערוויילט צו אָנהייבן מיט אַ טרוסקאַווקע און מאַדאַגאַסקאַר וואַניל טשיזקייק וואָס איז געווען פּאַקידזשד אין אַ קליין פורעם.מאָם האט געזאגט אַז אַזאַ אַ אָרדענונג ריקווייערז אַ פּלאַץ פון געדולד, אָבער, ווי אַלע יידל דיזערץ.
דעם טשיזקייק קאַמביינז אַ קרונטשי ביסקאַט באַזע מיט אַ קרימי פילונג און זיס פרוכט פילונג.שפּיץ מיט וויפּט קרעם און אַ קליין ספּונפול פון ווייַס שאָקאָלאַד.
איך בין נישט שטענדיק אַ פאָכער פון פּיסטאַטשיאָ-פלייווערד עסנוואַרג, אָבער די פּיסטאַטשיאָ און ווייַס שאָקאָלאַד נאַש איז געווען מיין ערשטער צוויי קיילים פֿאַר דעם נאָכמיטאָג טיי.עס קאַמביינז לייַערס, אַרייַנגערעכנט אַ ליכט ביסקאַט באַזע, קרימי פּיסטאַטשיאָ מוס און קליינטשיק ברעקלעך פון פּיסטאַטשיאָ וואָס געבן די געוועב אַ געשמאַק כראָמטשען.
ווי פֿאַר מיין געשמאַק באַדז, עס איז פארבונדן מיט בעלגיאַן שאָקאָלאַד און ים זאַלץ קעראַמאַל פּיראָג.עס האט אַ רייַך, דעקאַדענט צענטער און בלאָז געבעקס שאָל, און אַ ציכטיק ביסל שאָקאָלאַד טעלער וואָס זאגט "בייקער ס סיינט קאַקע" איז די שליימעסדיק פינישינג פאַרבינדן.
די טאָרטיללאַס זענען געדינט הייס מיט רייַך הייַזקע קעז און טרוסקאַווקע קלעם, פריש אין געשמאַק און ליכט אין געוועב.מיר זענען אויך ביכולת צו קלייַבן מאַקאַראָנען פון אַן ימפּרעסיוו סעלעקציע אויף די טאָמבאַנק, אַרייַנגערעכנט מאַנגאָ און לייַדנשאַפט פרוכט, קאַראַמעל ווייַס שאָקאָלאַד און דיין געבורסטאָג אָרעאָס.איך אויסדערוויילט קרעמע ברולעע און מיין מאַם אויסדערוויילט בעלגיאַן שאָקאָלאַד און ים זאַלץ.
נו, די מאַקאַראָנען זענען טאַקע בוילעט און איך קענען זען וואָס זיי האָבן באקומען פילע אַוואַרדס פֿאַר די באָוטיקווע און באקומען אַ פאלגענדע.די געוועב פון די מאַקאַראָנען זיך איז די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ​​קריספּי סקאָרינקע און געשמאַק טשוי האַרץ, ריזאַלטינג אין אַ יקספּלאָוזשאַן פון זיס פילונג אין דער באַזע פון ​​אַ יידל גאָורמעט מייַכל.
נאכ ן עסן אויפן דריטן שטאק האבן מיר אלע געפילט זייער זאט און מיר האבן אלע געפילט אז יעדער ביס פון היינטיקן נאכמיטאג טיי איז א סארט פארגעניגן.
איך בין אַזוי צופרידן אַז איך לעסאָף באזוכט דעם קליין יידלשטיין.די סוויווע איז פּשוט און מאָדערן, כּמעט ווי שיין ווי אַ שטיקל און געבעקס קראָם - מיר טראַכטן זיי געשמאַק גלייבן.
אַלץ פון עסנוואַרג און טרינקען צו Esme ס סופּער עפעקטיוו און פרייַנדלעך דינסט איז פון די העכסטן קוואַליטעט.איך טראַכטן £ 40 פֿאַר צוויי איז אַ שיין פּרייַז געגעבן די קוואַליטעט פון דער דערפאַרונג.
ביטע טאָן אַז נאָכמיטאָג טיי איז געפֿינט בלויז אויף פרייטאג, שבת און זונטיק.בוקינגז מוזן זיין געמאכט אין מינדסטער 24 שעה אין שטייַגן צו באַזוכן.